دبیرستان علوم و معارف اسلامی هدی

عسل درمانی

معرفی کتاب:

نویسنده:جمشید خدادادی

ناشر:موسسه نشر شهر

این کتاب در شمار مجموعه کتاب‌های «در جستجوی سلامتی» قرار می‌گیرد که با هدف بیان خواص درمانی و ویژگی‌های معجزه‌آسای عسل نوشته شده است. این کتاب شامل نوزده فصل است و توسط مؤسسه‎ی نشر شهر به چاپ رسیده است.

در کتاب مذکور مطالبی چون: عسل در تاریخ، قرآن و روایات، ترکیبات عسل، ویژگی‌های تغذیه‌ای عسل، بررسی علمی اثرات ضد میکروبی عسل، عسل و بیماری‌ها و روش طب قرآنی در درمان بیماری‌ها بیان شده است.

جمشید خدادادی از سال 1369 تحقیقی را در زمینه‎ی تغذیه‌‎ی انسان آغاز کرده و سرانجام به این باور رسیده که غذای اصلی انسان عمدتاً گیاه و فرآورده‌های گیاهی است و تحقیقات و تجربیات او نشان داده که با اصلاح شیوه‎ی تفکّر و رژیم غذایی مناسب می‌توان، هم سلامتی خود را حفظ کرد و هم از بیماری‌های صعب‎العلاج رهایی یافت.

برجسته‎ترین ویژگی این کتاب روشی است که مبتنی بر تأملات قرآنی و تجربیات بیست ساله مؤلف در تجویزها و شیوه‎های درمانی تغذیه‎محور است.

در دیباچه‎ی این کتاب می‎خوانیم: عسل محصول غذایی مفید و اکسیری پر ارزش است که از قرن‎ها پیش به عنوان عالی‎ترین و مقوی‎ترین غذاها شناخته شده و همچنین به واسطه‎ی ویژگی‎های شفابخش خود به عنوان دارو و درمان اکثر بیماری‎ها در بین تمام ملل کاربرد داشته است.

کتابستان