
به گزارش واحد خبر، دانشآموزان پایهی پنجم به همراه آموزگاران خود به بررسی تغییرات فیزیکی و شیمیایی پرداختند.
دانشآموزان با درست کردن سالادهای متفاوت و سوزاندن قند و حل کردن قند در آب و پختن تخممرغ، هم با تغییر فیزیکی (کاهو، خیار، گوجه، هویج) و هم با تغییرات شیمیایی (سیب زمینی پخته، ماکارونی، خیارشور، نخودفرنگی، پخت تخممرغ، سوزاندن و حل کردن قند در آب) آشنا شدند، از دیگر آزمایشها سوزاندن قند، حل کردن قند در آب و پختن تخممرغ بود و نتایج زیر را به دست آوردند:
مواد مختلف یعنی عنصرها، ترکیبها و مخلوطها همیشه به یک صورت باقی نمیمانند و ممکن است تغییر کنند و میدانیم که همهی مواد از نظر رنگ، حجم، بو، سختی و نرمی با هم متفاوتاند ولی با وجود این تفاوتها، پارهای از مواد به هم شبیه هستند.
در تغییرات فیزیکی فقط شکل مواد به وسیلهی برش زدن، خرد کردن، له کردن یا رنده کردن تغییر میکند.
در تغییرات شیمیایی بهدلیل تغییر در مولکولها، جنس، رنگ، بو، مزه، خاصیت و.... تغییر میکند.
تاریخ انتشار: 1403/07/18
شکیبا باشید...