

بسیاری از دانشآموزان روزهای پیش از امتحان را تا حد امکان به مطالعه میپردازند و تصور میکنند که غذا و استراحت مانع مطالعه میشود، در صورتی که با تغذیه صحیح میتوان بازده فکری را افزایش داد. به کارگیری نکات و توصیههای زیر توان شما را برای یادگیری بهتر و موفقیت در امتحانات افزایش میدهد.
1-مهم ترین نکته برای شروع و ادامه کار توکل به خدا داشتن و امید کسب نتیجه، افزایش اراده، هدف دار بودن است.
2- تنظیم برنامه خواب؛ دیر نخوابیدن و بالعکس زود بیدار شدن و سحرخیز بودن (پس قهوه و کافئین زیاد را حذف نمایید و از مواردی که در برنامه خوابتان اختلال ایجاد می کند پرهیز کنید)
3- تنظیم برنامه منظم درسی و اهمیت دادن به آن
4- صبحانه خوردن و برنامه تغذیهای مناسب و مفید (برای افزایش سرعت و عمق یادگیری مثل ارده شیره، عدسی، تخم مرغ).
5- در زمان کار یا مطالعه غذا نخورید و برای این کار زمان خاصی را در نظر بگیرید تا با آرامش بیشتری غذا بخورید، در عین حال از مصرف زیاد شیرینی و تنقلات خودداری کنید. این خوراکیها ممکن است در نگاه اول انرژیزا به نظر برسد اما باید توجه داشت که این قابلیت در آنها بسیار کمدوام است و پس از مدتی احساس خستگی بیشتری به شما خواهد داد.
6-کارشناسان تغذیه به دانشآموزانی که اضطراب زیادی دارند و نمیتوانند صبحانه مفصل بخورند، توصیه میکنند از موز و مقداری کشمش استفاده کنند.
7-بعضی از دانشآموزان به دلیل اضطراب زیاد امتحانات خود را خراب می کنند، بنابراین بهتر است برای مقابله با این اضطراب از غذاهای مناسب استفاده کنند. بعضی از سبزیها از قبیل: ریحان، نعنا، کاهو و سیب در کاهش اضطراب بسیار مفید است.
8-تغذیه متعادل و متنوع شامل غلات، انواع سبزی، لبنیات، گوشت و میوه ها سبب کاهش استرس امتحان میشود.
9- مکث کردن چند ثانیهای هنگام گرفتن برگه سوالات و در طول امتحان کمی آب خوردن ( افزایش خونرسانی به مغز و در عین حال کاهش استرس و ... )
10- بهتر است به دنبال هر ۳۰ تا ۵۰ دقیقه مطالعه ۱۰ دقیقه استراحت کرده و از این زمان برای ورزش و تغذیه استفاده کنند نه انجام بازیهای کامپیوتری و تماشای تلویزیون، چرا که این کارها سوخت و ساز مغزی زیادی نیاز دارند و این مسئله موجب می شود مطالبی که می خوانند به خوبی جذب مغز نشود. همچنین در صورتی که اطلاعات دریافتی ۲۴ ساعت پس از مطالعه دوباره مرور شوند، ۶۰ درصد بهتر و بیشتر در ذهن باقی میمانند.
برنامه تغذیهای:
1-مواد حاوی ویتامین C : باعث افزایش هوشیاری و قوای مغز و بهبود خواب مؤثر و در نتیجه کاهش اضطراب می شود (در تمام میوه ها و سبزیجات موجود است).
2-غذاهای حاوی آهن و روی که در عمق و سرعت یادگیری مفیدند ( آهن بیشتر در غذاهای با منابع حیوانی نظیر: گوشت و تخم مرغ و... وجود دارد و در سبزیجات و حبوبات و ... کمتر. همچنین توصیه میگردد برای رفع کم خونی با قرص آهن یا فرفولیک به مدت 16هفته و هر هفته یک عدد.( برای جذب بیشتر مصرف آن با میوه یا آبمیوه طبیعی).
3- امگا 3 در ( مغزها یا ادویه گرم و زعفران ) موجود است.
4-مواد غذایی که دارای روی و فسفر هستند: روی در منابع پروتئینی هم حیوانی و هم گیاهی ( مانند حبوبات، مغزها و آجیل ) وجود دارد. فسفر در منابع دریایی و مغزها مانند: گردو وجود دارد. مواد غذایی که دارای فعال کننده های سیستم مغز برای تولید ماده ای به نام سروتونین و یا استیل کولین هستند.(آجیل ها و مغزها). فسفر کد ژنتیکی تمام سلول های بدن خصوصاً مغز است و در موادی مانند::میگو، مغز ها، آجیل، حبوبات و ...) وجود دارد . لازم به ذکر است که مغزها وآجیل چون امگا 3 نیز دارند در یادآوری مطالب و رفع خستگی پس از مطالعه هم مفید هستند.
5- ویتامین های B.C.E: در میوه ها و جوانه غلات ( مانند جوانه گندم ) به وفور یافت می شوند و حتی در زمان جوانه زدن این ویتامین ها 2-3 برابر می شوند. این ویتامین ها شادابی و نشاط خوبی به انسان می دهد و به خونسازی نیز کمک می کند . فعال کننده های مغز شامل )سروتونین و استیل کولین و ...( مواد شیمیای هستند که در مغز مسئول تبدیل و یا رساندن انرژی بوده و در افزایش یادگیری و حافظه موثر هستند. مواد غذایی مانند: کنجد،خرما،آجیل ها خصوصاً بادام و فندق شیر، موز،جگر،تخم مرغ را می توان نام برد.
6-ویتامین E: خون رسانی و اکسیژن رسانی به مغز را به عهده داشته و مواد غذایی مانند تخم آفتاب گردان خام،جوانه غلات و آجیل و... دارای این ویتامین هستند.
برای تقویت حافظه:
1-اقدامات ساده مانند: خواب مناسب، ورزش و تغذیه سالم.
2-اعتماد به نفس ،جملاتی مانند: حافظه من قوی است. من میتوانم و...
3-بالا بردن مهارت مطالعه و سرعت آن؛ حروف اول کلمات مشابه را به هم چسبانده و آن ها را مانند یک کد حفظ کنیم.
4-حافظه را تمرین دهیم .(لغات زیادی را حفظ کنیم و مرتب آنها را تکرار کنیم).
5-مرتب و منظم کردن و دسته بندی اطلاعات و خلاصه بندی آنها (در پایان هر شب نگاهی اجمالی به این مطالب داشته باشید).
ارژنگ- مربی بهداشت دبیرستان
بازنشر
تاریخ انتشار: 1399/10/08
شکیبا باشید...