

نام کتاب: تخممرغ معجزهای در سفره
نویسندگان: فرزاد طلاکش، پریسا ترابی
تخممرغ به عنوان یک منبع غذایی طبیعی و کامل مطرح می باشد.
این ویژگی به علت مواد استثنایی تخممرغ است که دارای پروتئین با کیفیت بالا و مقادیر قابل توجهی از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است که برای تقویت حافظه و سلامت مغز بسیار موثر است.
اصلاح الگوی مصرف تخممرغ از طریق اقداماتی همچون:
- فرهنگسازی و آموزش جامعه
- درج اطلاعات تغذیهای روی برچسب بستههای تخممرغ
- تبلیغات از طریق رسانه ملی و بهرهگیری از همکاری سازمانها و ارگانهای ذیربط در حوزههای تحت پوشش همچون آموزش و پرورش، صدا و سیما، شهرداریها و ....
- گنجاندن تخممرغ در سبد حمایت تغذیهای سازمانهای حمایتگر دولتی و غیردولتی همچون سازمان بهزیستی، کمیته امداد خمینی (ره) و ....
تاریخ انتشار: 1402/07/19
شکیبا باشید...